Dumas: innovazione e recupero della tradizione orticola italiana
Con l'introduzione di DUMAS, novità della gamma pomodoro da mensa di Syngenta, prosegue l'operazione di recupero e rilancio dei prodotti vanto della tradizione orticola e alimentare italiana.
connubio perfetto tra tradizione e innovazione: un marmande tipico, ma il primo resistente al TYLCV.
Un pomodoro ad alto valore aggiunto, che combina rispetto per la tipicità e rispondenza alle moderne esigenze del mercato.
La presentazione si è svolta il 13 febbraio a Pachino e durante la giornata oltre un centinaio di aziende e tecnici qualificati hanno potuto visionare e toccare con mano la coltivazione condotta secondo il protocollo Sinergie, nel
rispetto delle normative di produzione integrata.
Vediamo in dettaglio le caratteristiche di DUMAS:
- Pianta vigorosa e di ottima sanità che assicura eccezionale continuità di allegagione e ingrossamento dei frutti anche nei palchi alti.
- Frutti molto uniformi e belli , di colore verde brillante con spalla evidente e ottimo viraggio. La colorazione rimane attraente e brillante anche a rosso pieno con ottima shelf-life in post-raccolta.
- Il gusto è accentuato e tipico delle tradizionali selezioni marmande grazie all’alto contenuto di zuccheri ben bilanciato con l’acidità.
DUMAS si presta a tutti i trapianti, in Sicila, in particolare per per quelli da metà settembre a tutto ottobre.
Per garantire una maggiore continuità di produzione si consiglia l’innesto su ARBIORE, un portinnesto che assicura costanza di vigore senza compromettere le caratteristiche di qualità e sapore.
Le resistenze genetiche di DUMAS abbinate ai protocolli Sinergie Syngenta messi a punto sul territorio rappresentano una garanzia di qualità per tutta la filera.
